不銹鋼棒材在生產過程中都會出現各種技術難題，尤其對于熱處理技術，不銹鋼棒材更加重視，需要先進的熱處理技術來保證不銹鋼棒材質量。

過去不銹鋼棒材的熱處理都是離線進行，隨著科學的發展，現代不銹鋼棒材熱處理也較多采用在線進行。生產棒材時，對奧氏體不銹鋼而言，由于不易產生冷裂和自點，軋后可空冷或堆冷，或者在飛剪前設穿水冷卻裝置以實現余熱淬火；可以對奧氏體不銹鋼棒材進行水淬，而不要水淬的品種則直接進入冷床，該冷床還可以裝備絕熱罩，可使軋件延遲冷卻，在罩上絕熱罩進行延遲冷卻時，其冷卻速度相當自然冷卻速度的一半，較低的冷卻速度對確保不銹鋼棒材的滯后脆性裂紋是非常重要的。